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今回はスイスで企画・デザインされたキャップのデザインが目を惹くキッチンツール、“スウィッツ プロッツ フードチョッパー ＳＨＯＰオリジナル レシピ付”（ショップオリジナルセット商品）のご紹介です。
本商品は、適当な大きさに切った野菜などの食材を容器に入れ、スライサーアームを容器の支柱に取り付けて、容器をしっかり押さえながら赤いキャップ型ギアの後ろに取り付けられたギアレバーを引くと、ステンレスの２枚刃が回転して素早くみじん切りができ、包丁とまな板を使わずあっという間に、お野菜やお肉、お魚のみじん切りができて面倒な下ごしらえも楽々に出来ると人気です。
山芋などぬるぬるしたものも簡単にカットでき、にんにくや生姜やみょうがなど小さな野菜は、アンダーアームですくい上げてミキサーアームでカットでき、さまざまな食材に使え、上ブタにカットした食材が張り付いてしまわないように、アッパーアーム（スライサーアームに付いている上部の樹脂アーム）でガードするので、切り残しが少ないのもポイントで、手動なので電気代不要なうえ、使う場所を選ばず、手動でもハンドルタイプのように力を必要としないのも嬉しい仕様で、ギアレバーを引く回数を調節することで、お好みの大きさにカットすることができます。
また、水切りバスケットをセットしてギアレバーを引けば、野菜の水切りができ、１００℃以下に冷ました唐揚げを水切りバスケットに入れ、回転させて、余分な油を切ることも可能で、ミキサーアームを取り付ければ、食材を混ぜたり泡立てることもでき、ひき肉などを混ぜる際も、体温で肉が温まり脂が溶け出すといった心配も軽減。
容器についた食材は、付属のヘラで取り除くと無駄なく使え、付属の容器キャップを使えば、そのまま冷蔵庫などに保存可能。前もって食材の下ごしらえをして寝かせておくのにも便利です。
１度に数種類の食材を入れてカットしたり、混ぜたりできるので、ハンバーグや餃子の種、肉や魚のつみれ、ふりかけなどをつくる時には特におすすめで、さまざまな野菜を同時に刻めば、手間のかかるコールスローサラダなども簡単にでき、湯むきしたトマトを使ってフレッシュトマトジュースもつくることができます。
さらに、ヨーグルトとフルーツなどを一緒に混ぜたり、凍らせたフルーツジュースを使ってシャーベットをつくったりと自家製のデザートもお手の物で、生クリームを泡立てることもできるので、ケーキなどのデコレーションにも挑戦でき、自分で手づくりすれば、気になる塩分やカロリーを調整できるのでヘルシーなお料理がつくれる「スウィッツ プロッツ フードチョッパー」で、簡単、手軽に料理を楽しんでください！
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＊動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。
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