今回ご紹介する商品は、「レタスクラブ」などの雑誌やメディアで多く取り上げて頂き、楽天ランキングでは12週連続ランクインし、合成着色料・保存料不使用、ココロとカラダに優しい野菜とお茶のスイーツ&フード専門店和日茶日和(ワビサビヨリ)より、ワビサビヨリのパティシエの草野が個人的に親しい方のみに、特別に作ったプリン「クラシカルプリン」のご紹介です。

本商品は福岡では有名な、「つまんでご卵」という、卵を使った、食感がやや固めのカスタードプリンです。
シンプルなレシピながらも、製造工程に細心の注意を払うため、また卵自体が希少価値があり、中々手に入らないため、中々市場に出回ることがありませんでした。

ある日福岡の百貨店のデパ地下スイーツコーナーに、一日だけ数個限定で並べたことがあったそうなのですが、即完売!!しかも、お客様からもう販売しないのかという問い合わせが多数寄せられたギザ!人気の商品です。

希少価値のある「つまんでご卵」の確保や、出荷体制など様々な難題がありましたが、店長とパティシエの熱意でやっとネット限定で、販売が決定!!!
すべて手作業で行っているため、出荷数に限りがありますが、この機会に「幻」の濃厚クラシカルプリンを是非お召し上がり下さい。

クラシカルプリンはこちら

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